"乐山二七十30"这个表述也许是指的某个特定的编号、密码或者是一种特定语境下的表达，如果这一个数学难题，那么也许是指将“乐山二七十”这个数和30相加或相减，但根据常规数学运算，“乐山二七十”并不一个标准的数学表达式。

乐山二七十”是指数字27，

• 如果是相加,27 + 30 = 57
• 如果是相减,27 - 30 = -3

但如果没有更多的上下文信息,很难确定确切的含义，如果你能提供更多的信息或者具体的语境，我可以给出更准确的答案。